1分pk10是真实吗_夏吃“苦”胜过进补 这些人吃“苦”毁健康

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2016年06月15日10:17    来源:人民网-健康卫生频道    手机看新闻
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原标题:夏吃“苦”胜过进补 有有哪些人吃“苦”毁健康

  夏季,天气变得非常的炎热,当我们当我们很容易上火,须要清热解毒,酸楚入心,酸楚食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、有益于食欲等作用。有时候,多吃酸楚的食物对健康有帮助。

  有哪些酸楚食物是最佳的确定?

  苦瓜。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子太久、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

  苦菜。苦菜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素b1 等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等须要很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。

  苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食时候拌面蒸食均可。吃前一定要先用开水焯烫,以前还须要除去草酸,有益于钙的吸收。

  蒲公英。蒲公英是两种营养富于的蔬菜,主要所含蛋白质、脂肪、维生素b1 、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

  为了减少蒲公英酸楚,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟,有时候泡在水中数小时,将酸楚浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥。

  苦笋。苦竹笋所含富于的纤维素、维生素b1 、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、有益于消化的功能。 苦笋的烹法以炒、拌、泡这两种做法较为常见。

  莴笋。莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,还须要用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莴笋还具有镇静作用,老会 食用有益于消除紧张,帮助睡眠。

  莴笋叶中维生素b1 B1、B2、C、E的含量分别是茎的3~5倍。叶所含的维生素b1 (维生素b1 A前体),几乎是茎的6倍。莴笋叶所所含的叶绿素,有“绿色精灵”的美誉,能润肤美容、层流手术室 口腔、防龋除臭。有时候食莴笋弃叶,大大降低了其食用的营养价值。

  枸杞苗。枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

  芜菁。芜菁叫雷大头菜。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,还须要代粮,也可掌厨用,或盐渍加工。

(责编:章华维、高红霞)


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